Hohenloher Rahmblotz

Alle Zutaten der Reihenfolge nach verrühren und auf den ausgerollten Hefeboden streichen, mit Zimt- und Zuckergemisch bestreuen und Butterflöckchen draufsetzen. Im auf 250 Grad vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.

Zutaten

250 gr Quark
1/4 l süße Sahne
2 Essl. Zucker
2 Essl. Mehl
2 Eier, süßer Hefeteig

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